SEREN
Cultural note :
A quiet light before morning.
Harvest :
First Flush
Grade :
Ceremonial / Organic
Cultivar :
Yutakamidori
Origin :
Kagoshima, Japan
Shading :
Covered for 21–30 Days
Body :
Medium
Taste Journey :
First Sip : Nori
Mid Palate : Roundness
Finish : Deep Green
Milk Presence :
Straight is always welcome.
No rules. No judges. Just sip.
Seren は静かな星の光から着想を得た名前です。
夜から朝へ移り変わるほんの短い時間、世界がまだ静けさに包まれている瞬間があります。その光のように、この抹茶は透明感のある甘みと澄んだ余韻を持っています。
私たちは Seren に、朝が始まる前の穏やかな気配を重ねました。
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